孟飞,男,安徽萧县人,硕士,副教授,食品与环境工程学院副院长,安徽省教坛新秀,校级教学名师,校级优秀教学管理工作者,校级优秀教师,高级技师(化学检验工),高级双师型教师,教育部中西部青年骨干教师访问学者。主持安徽省高校优秀青年人才支持计划重点项目1项,主持安徽省高校自然科学研究重点项目1项,主持国家开放大学实验数字资源课程1门—《工业分析技术》、主持安徽省精品资源开放课程1门—《精细化工生产技术》,主持校级教学研究项目3项、校级精品课程1门、校级精品开放课程1门,校级科研项目3项,主持安徽省职业与成人学会课题2项,参与省级、校级教科研项目10余项。公开发表教科研论文10余篇,其中SCI收录1篇。主讲课程《精细化工生产技术》(校级评估“优秀”等次)、《工业分析技术》、《化学反应过程与设备》、《基础化学实验》等。