为进一步夯实校园食品安全责任,保障师生生命安全,10月29日后勤服务中心召开校园食品安全管理警示教育会议。后勤服务中心主任吴杰、餐饮管理科科长胡永光和各食堂、商贸负责人参加了会议,会议由吴杰主持。
会上以其他学校近期发生的食品安全事件为警示,对永利官网食品安全日常检查的问题进行了梳理和剖析。会议要求一是要切实提高政治站位,警钟长鸣,强化风险意识和思维底线;二是要严格落实各项措施,完善食堂管理制度,规范从业人员管理和培训,坚决杜绝违规行为;三是要细化分解,层层落实安全责任,保障措施落到实处;四是要举一反三,加强安全隐患排查和整改,切实保障食品安全。
会上还就消防安全、人身安全、设施设备老化、疫情防控等几个方面相关工作进行了部署。
作者:王月明
审核:吴杰