2014年10月22日，省学校传染病防控与食品安全管理专项督查小组来我院检查食堂。检查组一行深入学生食堂加工间、清洗消毒间、烹饪间、原料仓库，仔细查看食品留样、食品冷藏、原料采购索证、食品从业人员健康证、公用餐具消毒等情况。检查组根据检查情况现场进行了客观、细致的点评，要求餐饮中心及食堂经营者高度重视学生食堂食品安全工作，规范日常生产，进一步排查可能存在的食品安全隐患，同时对检查中存在的问题和不足进行落实整改。

    通过对我院食堂食品安全管理的检查，将进一步促进我院对餐饮企业的规范管理，更有效的保障后勤服务工作。

检查组进行现场检查与指导

检查组进行工作点评

       

【附件下载】